旬の食材 トマト
月曜日は、眼科の定期検診のためにお休みさせていただきました。
皆さまにはご心配とご迷惑をおかけしましたことを、お詫び申し上げます。
診察の結果は、手術後と変わりなく落ち着いているとのことでした。
これからも養生を心がけて、自身の身体をいたわりながら、
皆さまのお役にたてるように精進して参ります。
どうぞ宜しくお願い申し上げます。
さて、今日は「旬の食材」をご紹介させていただきます。
うま味も薬効もたっぷりで、夏の食卓を彩る優等生トマトです。
酸味が胃液の分泌を促し、タンパク質などの消化を助けてくれます。
カリウムを含んでいますから、体内の余分な塩分を排泄し、高血圧の予防に効果があります。
トマトの赤い色はリコピンという色素で、ガンを防ぐ効果があると認められています。
ビタミンCは、コラーゲンの形成に役立ち、細胞を丈夫にしてくれます。
お酒の飲み過ぎで胃炎を起こしたときには、
生のトマトを食べると胃のむかつきを抑えてくれます。
心臓発作の原因となる高血圧の予防効果がありますので、
空腹時に生のトマトを1~2食べると心臓病に効果があります。
また、口内炎にはトマトジュースを数分間口の中に含むと炎症が治まります。
これからの暑い夏を乗り切るには、
夏の野菜を摂ることで身体を冷やしてくれますから、
食べ物で上手に体温調節をしていきましょう。
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当院では、アクティベータ・メソッドとアプライド・キネシオロジー、心身条件反射療法、新日本延命医学療法、そしてコーチングで皆さまの健康管理をお手伝いさせていただきます。
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